网友提问:
百合有苦味。怎么处理?
最佳回答:
1.将百合清洗干净,一颗一颗剥开。从表面撕下一层皮。然后用盐水浸泡2小时,可以减少一些苦味。
2.另外,在烹饪的时候可以加入一些甜味的成分,来掩盖一些苦百合的苦味。煮百合粥的时候。加入少许冰糖、红枣等食物。这样可以减少苦味。还增加了食用价值。
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本文标题:百合苦味怎么处理
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