百合怎么煮好吃又营养

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网友提问：

百合怎么做才好吃又有营养？

最佳回答：

1.准备鲜莲子50克，鲜百合35克，冰糖适量。先将百合去皮，提前用盐水浸泡2小时。

2.清洗莲子。然后用牙签去掉莲子芯。然后在锅里煨莲子，直到熟了。

3.锅中加入适量冰糖，搅拌均匀。冰糖融化后，在锅里煮百合。煮沸5分钟后。倒入汤杯中。

4.把平底锅放在蒸锅里。上桌前用文火蒸半小时左右盖上盖子。

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