请用语音读文章网友提问：
如何处理百合。吃了就不会苦了。
最佳回答：
去皮：将新鲜百合洗净，撕下表面的一层皮。所以百合的苦味没有那么重。
烫漂：将洗净的百合用热水烫漂。建议百合一个一个焯水。这样可以去除一些苦味。
味道：煮百合的时候。加入一些甜味的成分来掩盖它。这样吃就不会苦了。比如煲汤煮粥的时候。加入冰糖、红枣、银耳、百合等甜味食材非常好。
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本文标题：百合要怎么处理才不会苦
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