青梅酒可以中途加酒吗
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青梅酒可以中途加酒吗

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网友提问:

去年的青梅酒已经喝了一半。不知道中间能不能加点酒?

最佳回答:

当然可以。但不建议中途加酒。

一般来说。酿造青梅酒时,一开始总是要加酒的。然后密封瓶身,等待青梅中的营养物质在酒中充分沉淀。

而如果中途加一次酒。很容易降低青梅酒的营养价值。味道不会像青梅酒泡过一次那么醇厚。所以不建议中途加酒。如果你有多余的酒,我建议你买些青梅,再做一罐。

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