请用语音读文章网友提问：
包粽子需要放碱。饺子用多少碱合适？
最佳回答：
将糯米按比例放入碱600336038。
包粽子的时候。按照糯米和碱的比例600336038放。也就是说，每600g糯米中放入38g左右的碱水。一斤糯米需要0.06斤左右的碱水。一般糯米的颜色都是淡黄色的。如果一下子放太多碱水，包好的粽子会很苦。这样会影响粽子的口感。而且粽子的颜色会特别黄。
此外，过量饮用碱性水也会对身体产生不好的影响。所以要多注意。
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本文标题：包粽子多少碱合适
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