鹅蛋有点臭了还能吃吗
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鹅蛋有点臭了还能吃吗

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网友提问:

家里的鹅蛋有点臭。请问鹅蛋有点臭,还能吃吗?

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吃不下。

鹅蛋的气味说明鹅蛋被大量的细菌和微生物孕育过。这些细菌和微生物会分解并使鹅蛋中的营养物质变性。鹅蛋的色泽、外观、气味、品质和营养价值降低。同时还会产生对人体有害的有毒物质。

食用后可能导致食物中毒。如上吐下泻、头晕、心律不齐等症状。严重时甚至会危及生命安全。所以鹅蛋稍微臭一点就不能吃了。

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2022-04-19 下一篇
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