鲈鱼放冰箱冷冻一年能吃吗

请用语音读文章

网友提问：

冰箱里的鲈鱼好像冻了一年了。请问鲈鱼在冰箱冷冻一年后还能吃吗？

最佳回答：

不推荐。

虽然在冰箱里冷冻可以抑制细菌和微生物的活动。延长鲈鱼的保存时间。但是由于鲈鱼存放时间过长。一些耐低温的细菌和微生物会形成一定的数量。开始分解鲈鱼中的营养物质。导致鲈鱼营养流失。肉质、气味和颜色都变了。

这种鲈鱼的食用价值和味道大大降低。再吃也没多大意义。还可能产生对人体健康有害的物质。食用后可能导致食物中毒。所以鲈鱼在冰箱冷冻一年后。为了自己的健康。不建议再吃了。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~