赤小豆和薏米怎么煮去湿气

请用语音读文章

网友提问：

我昨天出去的时候买了一些红小豆。说起来，我好久没吃红豆了。红豆薏米怎么煮才能去除水分？

最佳回答：

红小豆和薏米可以分开煮。也可以将赤小豆、薏苡仁等一些有祛湿作用的食材或药材一起煮。比如：芡实、茯苓等同样具有祛湿利尿作用的食物。

1.红小豆具有药食同源的功效。从中医的角度来说。吃小豆有利于湿肿。适量食用一些红小豆，可以缓解体内运输能力不足而引起的腿肿、手肿；此外，赤小豆对心肾水肿有效。脚气和水肿。肝硬化等疾病也有辅助治疗的作用；

2.薏苡仁也是药食同源的食物。中医认为：薏苡仁丸渗透着甘甜和滋补。即能利尿消肿。还能健脾补中。常用于治疗脾虚湿盛引起的腹胀、排尿困难、水肿、脚气水肿等症。将赤小豆和薏米一起放入水中煮沸，可以有效地驱除体内的湿气和寒气。有益于健康。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~