请用语音读文章网友提问：
我今天买了一个丝瓜。我发现里面的种子都变黄了。还能吃吗？
最佳回答：
不建议吃。
丝瓜里面的种子变黄，是因为丝瓜放置太久，被空气中的氧气氧化了。这时，丝瓜所含的营养成分也会流失。如果继续吃，不仅营养价值低。也可能造成身体不适。所以不建议继续吃。
因为丝瓜容易氧化。所以，最好尽快把丝瓜吃完。而且切好的丝瓜要尽快煮熟。以免变黑。
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本文标题：丝瓜里面的籽变黄能吃吗
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