请用语音读文章网友提问：
我平时喜欢吃粽子。粽子口感细腻，味道鲜美。而且气味很浓。蒸粽子是用开水蒸还是冷水蒸？
最佳回答：
冷水蒸。
如果用冷水蒸粽子。粽子会慢慢热透。那样的话。粽子不容易外煮内长。然后用开水蒸。蒸出来的粽子里面没有蒸，很容易误判。吃了这种半生不熟的食物很容易心烦。
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本文标题：蒸粽子是开水蒸还是冷水蒸
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