网友提问:
木瓜炖奶怎么做?味道也不会苦。
最佳回答:
清蒸木瓜
在做木瓜牛奶炖菜之前,先在锅里蒸木瓜。高温会破坏木瓜中的水解蛋白酶。这样做出来的牛奶木瓜不会有苦味。
加入蜂蜜
如果你觉得炖熟的木瓜很苦。建议加入适量的蜂蜜。这样可以调节口味。缓解苦涩。
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本文标题:木瓜炖奶怎么做不苦
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