请用语音读文章网友提问：
当我蒸南瓜的时候，我发现它有点半生不熟。你知道你能不能吃一个没煮熟的南瓜吗？
最佳回答：
可以吃。
如果南瓜没有完全煮熟。也可以吃。因为南瓜中的主要成分是蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、粗纤维等。这些营养成分在没有成熟的情况下食用后，不会对人体造成任何伤害。所以没煮熟的南瓜也可以吃。
只是没熟的南瓜可能不如熟的南瓜好吃。而且体内的消化过程会更长。建议尽量将南瓜煮熟。
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本文标题：南瓜没熟透可以吃吗
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