请用语音读文章网友提问：
今天，我买了一些非常红的莲雾。但是它尝起来很涩。这是为什么呢？
最佳回答：
一般有两个原因。
莲雾的果实是空心的。果肉是海绵状的。成熟的莲雾外观通常是红色的。它尝起来蓬松。有一股苹果的香味。略带酸味的甜味。但在果柄和脐的部分。还有轻微的涩味。
而且我们也不能通过莲雾的颜色来判断它的成熟度。对于很红的莲雾，也有可能是没有完全成熟。在这种情况下，莲雾的味道很涩。
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本文标题：莲雾很红为什么还涩
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