网友提问:
我想买些做可乐鸡翅的原料。不知道是选最好的翼还是最好的翼根。
最佳回答:
翅膀。
在制作可乐鸡翅的时候,我们一般会选择鸡翅的中间部分。因为翅膀没有尖那么肥。肉也比翅尖更嫩。所以我们一般用翅膀做可乐鸡翅。这样盘子就更漂亮了。
为了让鸡翅味道更好看。一般都会选择大一点的。整只多肉的翅膀作为主料。如果你选择更薄的翅膀。那么鸡翅的肉质就会偏柴。从而影响进食。
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本文标题:可乐鸡翅选翅中还是翅根
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