冬瓜可以冷冻保存吗
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冬瓜可以冷冻保存吗

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网友提问:

最近超市买了冬瓜吃。冬瓜可以冷冻吗?

最佳回答:

冬瓜不能冻。

因为冬瓜里面有很多水分。放入冰柜后,里面的水已经变成了冰。拿出来吃。即使融化的很慢。冬瓜的营养有一定程度的流失。同时,冬瓜的营养价值和口感也会受到影响。

冬瓜的贮藏温度应保持在0以上。冰箱的温度比较一致。所以把冬瓜放在冰箱里保存。

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