请用语音读文章网友提问：
今天泡了点鱼胶。请问鱼胶泡的水需要倒掉吗？
最佳回答：
需要。
将鱼胶浸泡在水中。是为了让鱼胶吸水软化。以便下一次炖煮时更加方便。二是把鱼胶上的脏东西泡出来。所以鱼胶泡的水已经被污染了。不能用来喝。不能用来清洗其他食物。所以这样的水只能倒掉。
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本文标题：泡鱼胶的水需要倒掉吗
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