荷叶茶能用开水泡吗
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荷叶茶能用开水泡吗

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网友提问:

做荷叶茶可以直接用开水吗?

最佳回答:

看情况吧。

如果用干荷叶。建议用开水冲泡。这样可以更好的释放荷叶中的营养成分。但如果用新鲜的荷叶,就不要用开水。因为荷叶中有一些不耐高温的营养成分。直接用开水会破坏这样的营养成分。建议使用80摄氏度左右的热水。

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