网友提问:
我买了些杨梅来做杨梅酒。杨梅泡多少白酒合适?
最佳回答:
40到50度。
制作杨梅气泡酒时,一般用40-50%左右的白酒。因为杨梅含有大量的水分。如果酒精含量太低。泡酒时,酒精含量会被稀释,降低。这不利于杨梅泡酒的保存。在泡酒的过程中,也容易变质。
因此,用度数较高的酒浸泡有利于杨梅酒的保存。浸泡后的杨梅酒口感独特。香味浓郁。味道醇厚。
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本文标题:杨梅泡酒多少度白酒合适
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