杨梅冻了还能泡酒吗
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杨梅冻了还能泡酒吗

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网友提问:

放在冰箱里冷冻过的杨梅可以用来酿酒吗?

最佳回答:

不建议再泡了。

1.不建议用冰箱存放的杨梅泡酒。因为杨梅冷冻久了营养成分会流失。这样酿出来的杨梅酒口感会受到影响。而且营养价值会大打折扣。

2.杨梅的冰冻表面可能含有冰。这种杨梅如果直接泡酒,会对杨梅酒造成污染。很容易变质。

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