网友提问:
玉米须煮的时候一般要煮多久?
最佳回答:
看情况吧。
如果是干玉米须。建议煮15-20分钟左右。因为干玉米须的水分含量比较低。它更耐煮。而且其中的营养成分需要足够的时间煮沸才能溶于水。
但如果是新鲜的玉米须。只需要煮5分钟左右。因为鲜玉米须含水分多。稍微煮一下就能把里面的营养成分溶掉。而新鲜的玉米须含有更多的活性营养成分。如果煮得太久。营养成分是易挥发的。从而降低其营养价值。
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本文标题:玉米须煮水要煮多久
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