请用语音读文章网友提问：
买了些鸡蛋回去吃。但是在途中，蛋经历了比较大的晃动。摇鸡蛋会不会把蛋黄打散？
最佳回答：
摇鸡蛋不会把蛋黄打散。
因为蛋黄表面有蛋黄膜。蛋黄膜可以防止蛋黄和蛋清混合。将鸡蛋打入碗中，这样你需要先刺破蛋黄膜，然后才能打碎它们。就算是摇鸡蛋也不会把蛋黄打散。因为生鸡蛋的蛋清和蛋黄之间有一种结构叫蛋黄系带。蛋黄系带可以固定蛋黄，防止其移动。如果是受精卵的卵黄韧带，为了保证卵子的存活率。因为胚胎在蛋黄里。
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本文标题：晃动鸡蛋会不会把蛋黄弄散
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