蓝莓表面的白霜是什么
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蓝莓表面的白霜是什么

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网友提问:

你去超市买蓝莓,总会发现蓝莓上结了一层霜。蓝莓表面的霜是什么?

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它是蓝莓生长过程中逐渐形成的一层蜡。也叫果粉。用于防止水分蒸发。还能让蓝莓表面不容易因为湿度大而过早腐烂变质。像葡萄、葡萄干等水果都含有同样的物质。这层霜意味着蓝莓是新鲜的。这是一种天然物质,所以可以食用。对人体没有任何伤害。

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蓝莓如何保存
上一篇 2022-04-19
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