蓝莓如何保存

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网友提问：

超市买了蓝莓回来吃。但是一旦你买了蓝莓，你就不能吃掉所有的蓝莓。蓝莓怎么保存？

最佳回答：

1.买回来的蓝莓最好尽快存放在冰箱里。最好放在塑料盒或者保鲜袋里。每隔两三天打开袋口换换空气。再把嘴扎起来。但是储存前不能洗。浸泡在水中的蓝莓保质期会缩短。因为潮湿很容易导致腐烂。需要的时候拿出来清洗。

2.蓝莓可以在零下20摄氏度下冷冻。水果会以这种方式收获，以延长保质期。你可以直接吃冷冻水果，也可以解冻后吃。但是不要解冻后再放回冰箱。需要多少解冻多少；如果条件允许，蓝莓也可以真空保存。

3.不要和苹果、梨、香蕉等富含乙烯等催熟物质的水果放在一起。以免加速蓝莓的衰老。影响食物的味道。

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