三伏天羊肉怎么做才能去湿

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网友提问：

大家都说进入三伏天以后要吃羊肉。三伏天羊肉怎么吃对身体最好？

最佳回答：

炖汤。

羊肉汤可以很好的保留羊肉的营养。并且在熬制的过程中，羊肉中的营养成分可以很好的与汤汁融合。这样吃完会有更好的滋补效果。食用后能起到很好的温中补肾、补气血的作用。而且喝了羊肉汤后温热效果会更明显。可以立刻达到发汗的效果。这样会更有利于体内寒湿的排出。而且炖汤的时候可以加入适量的花椒和姜。两者都是温热的食材。从而大大增加了羊肉祛湿散寒功效。而姜和辣椒可以去腥去味。它能去除羊肉的膻味。

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