巴沙鱼是海鱼还是淡水

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网友提问：

我最近在减肥。我看到很多人在吃巴沙鱼。巴沙鱼是海鱼还是淡水鱼？

最佳回答：

淡水鱼。

西班牙鲭鱼是一种属于鲇科的巨型鲶鱼。是淡水养殖中非常重要的优质经济鱼类品种。养殖区域包括越南、印度尼西亚、马来西亚、柬埔寨等东南亚地区。

因为它生长快，体型大，产量高，食性广，容易饲养。而且肉嫩无刺，味道鲜美，营养丰富。因此，它们常被当作鲷鱼、笛鲷、鳕鱼等海鱼出售。

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