网友提问:
我今天买了一些巴沙鱼。上面有鱼皮。要不要把巴沙鱼的皮去掉?
最佳回答:
它不需要被移除。
巴蜀是淡水鱼。主要产于东南亚。是湄公河流域特有的优质经济鱼类。所以市面上的巴沙鱼一般都是冷冻的。主要分为带皮的和不带皮的。
巴沙鱼的鱼皮不含有毒成分。你想吃就吃吧。它不需要被移除。但是巴沙鱼的鱼皮也含有较多的脂肪。如果你在节食。那么建议先把鱼皮去掉再吃。
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本文标题:巴沙鱼皮要去掉吗
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