甲鱼有哪些食用禁忌

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网友提问：

甲鱼是一种药食两用的好食物。但是甲鱼并不适合所有人。甲鱼有哪些禁忌？

最佳回答：

1.甲鱼富含蛋白质。橘子富含果酸。果酸和蛋白质结合会使蛋白质凝固。然后胃很难消化吸收。引起腹痛、腹胀等不适症状。

2.甲鱼不能配猪肉和鸭肉。甲鱼性寒。猪肉和鸭肉也是凉的。一起吃容易加重人体的寒气。可能会对人体健康造成威胁。

3.死龟和变质龟不能食用。因为这个时候的乌龟可以自己分解产生组胺。人体摄入组胺可能会导致中毒症状。

4.甲鱼含有大量的胶质。不宜吃得太多。人体结构不适合消化这些牙龈。否则可能会引起腹痛腹泻。

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