桃胶不泡发可以煮吗
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桃胶不泡发可以煮吗

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网友提问:

它不仅具有很高的食用价值。还是一味的用中草药。具有活血益气、美容养颜的功效。桃胶可以不泡头发煮吗?

最佳回答:

建议不浸泡直接煮。

因为桃胶含有很多杂质。泡好后,多吃点清洁。这样可以清洁桃胶。而且桃胶含有大量的胶质。提前泡发可以使其结构更松散。煮的时候更容易凝胶。胶水充足的话,煮出来的汤会黏糊糊的。软糯有弹性的口感。肠胃更好的消化吸收。

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