吃红薯要注意哪些问题

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网友提问：

红薯被很多减肥的人选择作为辅助。红薯吃起来很甜。吃红薯要注意哪些问题？

最佳回答：

1.红薯一次不宜吃太多。因为红薯含有单加氧酶。这种酶会在肠道内产生大量的二氧化碳。它会导致腹胀、打嗝和放屁。

2.红薯是含糖量高的食物。吃完之后血糖会马上升高。糖尿病人不能吃。

3.红薯要煮熟了才能吃。因为生红薯含有纤维素，人体没有消化酶。所以生吃容易导致消化不良。对胃肠健康的不利影响。

4、红薯皮不能吃。尤其是带有黑点的红薯皮。食用可能导致食物中毒。

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