葛根粉会升高血糖吗
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葛根粉会升高血糖吗

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网友提问:

很多人说吃葛根粉对身体好。但是我的血糖很高。请问葛根粉能升血糖吗?

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任何食物都会导致血糖升高。但葛根粉的含糖量低。并且富含膳食纤维,可以增加饱腹感。减少饥饿感,控制糖分吸收。含有葛根素和黄酮类化合物。还能去除人体血液中的胆固醇和脂肪。促进胰岛素分泌。防止血糖升高的作用。所以葛根粉对餐后血糖影响不大。是高血糖患者的理想食品。

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