手磨咖啡要煮多长时间最好
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手磨咖啡要煮多长时间最好

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网友提问:

朋友让我帮忙手工煮咖啡。请问手工磨咖啡的最佳时间是多久?

最佳回答:

不同的烹饪方法需要不同的时间。如果是用咖啡机煮的。一般只需要4分钟左右。但是如果用明火烹饪。大概需要10-15分钟。

其中明火烹饪需要注意。咖啡一冒泡就可以停。因为咖啡的泡沫会携带香气物质。如果你继续做饭。这会导致泡沫被破坏。从而使芳香物质挥发。所以为了避免影响咖啡的口感。出现气泡时最好停下来。

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