泥鳅和黄鳝有什么区别

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网友提问：

泥鳅和黄鳝是常见的水产食品。这两种食物都有很高的营养价值。适当的食用可以给人体带来很多好处。泥鳅和鳗鱼有什么区别？

最佳回答：

1.不同品种

泥鳅属于泥鳅科。其中，夏天最多。泥鳅被抓后。它可以新鲜或干燥使用。可以食用，也可以入药。黄鳝属于鳃亚目。像一条微型的蛇。所以又叫蛇鱼、长鱼等。

2.不同的体型

泥鳅身长短。尾巴是平的。整体呈马蹄形。必须有5对嘴。尾鳍是圆形的。规模小。我通常喜欢待在泥里。背部和背侧为灰黑色。伴有小黑点。鱼的腹部是白色或淡黄色的。细长且呈蛇形。前部是圆的，后部是平的。尾巴又尖又细。又长又圆的脑袋。

3.效果不一样。

泥鳅性平味甘。具有健脾和胃、益气、燥湿、止泻、燥湿退黄、暖脾胃的功效。黄鳝能温阳健脾，益气养血，祛风通络。

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