请用语音读文章网友提问：
家里煮的咖啡总是起泡。不知道这是什么原因造成的？
最佳回答：
1.咖啡起泡可能是由于咖啡豆在烘焙过程中产生咖啡脂肪造成的。烘焙提取的咖啡豆磨成粉再冲泡，容易产生泡沫。泡沫的外膜通常是咖啡的蛋白质或多糖。
2.咖啡起泡的另一个可能原因是咖啡粉中加入了牛奶。冲泡后容易产生奶泡。
总结一下。咖啡起泡一般是正常现象。不是因为变质或者其他情况。所以可以放心喝。
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本文标题：咖啡起泡沫原因
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