隔夜西瓜切掉一层能不能吃了

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网友提问：

西瓜都是大的。一般一天吃不容易。隔夜西瓜的表层切开后还能吃吗？

最佳回答：

看情况吧。

如果西瓜用保鲜膜包着。把它放在冰箱里过夜。第二天就可以吃了。吃的时候只要在西瓜的切端切掉大约1-2cm厚的果肉就可以了。因为切口末端细菌最多。另外，保鲜膜的密封性很好。这样更有利于细菌的生长。吃了之后会对身体有不好的影响。但在短时间内，内部果肉没有被细菌污染。所以可以继续吃。

但是如果西瓜没有用保鲜膜包好。不建议隔天吃。因为西瓜没有保鲜膜保护，很容易接触到空气中的细菌。西瓜中的糖分和水分会导致细菌的繁殖。整个果肉都被污染了。继续吃容易引起腹痛腹泻等肠胃不适。

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