青稞米的作用功效有哪些

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网友提问：

青稞是高原地区人们的主要食物。也是杂粮的一种。营养丰富。它有很高的药用价值。青稞大米有哪些功效？

最佳回答：

1.补充营养青稞富含植物蛋白。此外，盐酸胆碱和矿物质。这些物质有助于维持人体健康。促进人体新陈代谢。对增强人体的身体素质有很大的帮助。

2.减肥。

青稞米富含膳食纤维。吃东西可以增加饱腹感。从而减少其他食物的摄入。它的脂肪和卡路里含量也很低。经常食用青稞大米可以帮助你减肥。在一定程度上防止肥胖的发生。青稞米还能促进人体内胆固醇的分解，抑制小肠对胆固醇的吸收。老年人食用可以预防心血管疾病的发生。

3、润肠通便

青稞米中含有的膳食纤维可以促进胃肠蠕动。帮助废物和食物残渣尽快排出。有通便的作用。此外，青稞米可以清理堆积在肠道内的毒素。对维护肠道健康有很好的促进作用。

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