请用语音读文章网友提问：
家里买了个五花肉。我要回来炖肉。不知道怎么炖最有营养？
最佳回答：
1.先把2勺面粉，2勺醋，2勺盐放进五花肉里。然后用双手摩擦五花肉的内外。这样可以帮助去除五花肉的腥味和油腻。
2.然后用温水冲洗揉好的五花肉。试着洗掉上面的污垢。再用冷水焯一下。
3.将煮熟的五花肉再次用温水冲洗干净。这会把上面的污垢剥掉。
4.五花肉清洗干净后。可以和调料等食材一起放在锅里炖。
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本文标题：猪肚子怎么炖最营养
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