带壳的菱角要煮多久
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带壳的菱角要煮多久

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网友提问:

今天买了一些带壳的荸荠,准备煮着吃。去壳的荸荠要煮多久?

最佳回答:

大约15-20分钟。

荸荠含高淀粉。而且皮厚。所以要煮一定时间才能熟。一般15-20分钟左右。

具体煮的时间需要根据菱角的大小和嫩度来定。一般来说,质地越软的菱角越小。所需时间也会更短。如果时间来不及,也可以选择用高压锅煮菱角。

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