黑豆黄心好还是绿心好
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黑豆黄心好还是绿心好

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网友提问:

有黑豆有黄心和绿心。那么我们吃黑豆的时候是选黄心还是绿心呢?

最佳回答:

各有各的优势。

就营养价值而言。黄心黑豆会更好。因为黄心黑豆的维生素、蛋白质等营养成分比绿心的高。吃了之后滋补效果会更好。能健脾补肾。

但是从口味上来说。青黑豆吃起来会更软更嫩。两者各有优势。建议根据自己的喜好和需求来选择。

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