网友提问:
紫菜时间长了变色发紫还能继续吃吗?
最佳回答:
你可以吃它而不变质。
紫菜在储存过程中会与空气中的氧气发生氧化反应。随着时间的推移,紫菜的颜色会发生变化,会明显变紫。这种紫色的紫菜,只要不发霉变质就可以吃。一般这种紫菜吃了不会影响身体健康。只是里面的营养成分会开始流失。营养价值会降低。
所以买回来的紫菜要好好保存。并且尽快吃掉它。
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本文标题:紫菜时间长了变成紫色了还能吃吗
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