淡奶油和炼乳哪个做蛋挞更好啊

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网友提问：

最近想自己做点蛋挞。可以看到鲜奶油和炼乳。蛋挞、鲜奶油和炼乳哪个好？

最佳回答：

最好一起用。

淡奶油和炼乳的成分不一样。所以蛋挞加进去的效果是不一样的。其中蛋挞中加入鲜奶油主要是为了让蛋挞变得更软更软。蛋挞中加入炼乳主要是为了让蛋挞更甜。所以建议两者都可以适量添加。这样做出来的蛋挞会更美味。

但是鲜奶油和炼乳的热量都很高。尤其是炼乳含糖量高。所以对于一些正在减肥的人来说。也建议选择不加淡奶油和炼乳。这个也可以做蛋挞。而且味道会更清爽。

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