网友提问:
新鲜的松茸怎么分辨是不是坏的?
最佳回答:
颜色新鲜松茸的外观多为黄褐色。如果根部沾了土,说明比较新鲜。里面是白色的。如果是碎松茸。表面会变黑。切开后,内部会变黑或变黄。
在正常手感下。新鲜的松茸有水分。但是用手摸也不会湿粘粘的。如果松茸看起来又粘又软。意味着大量细菌入侵。这种松茸已经不能吃了。
味道新鲜的松茸闻起来像真菌。不好的松茸会散发出腐烂的味道。另外。新鲜的松茸味道鲜甜。变质的松茸味道很苦。吃起来又软又烂。
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本文标题:鲜松茸怎么判断是不是坏了
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