百合干怎么去除苦味

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网友提问：

百合干具有很高的药用价值。那么百合干是如何去除苦味的呢？

最佳回答：

想减轻或去除百合中的苦味。所以在制作之前。百合的挑选很重要。一般建议选择果肉丰富，晶莹剔透的百合。苦味略轻。

其次，在制作之前，你可以用冷水将百合浸在盘中。泡两个小时。这样百合就能吸收水分。去除苦味；其次，你也可以选择用盐水和冰糖坚持一段时间。也能去除它的苦味。

最后，百合干的苦味可以通过热烫去除。但是要注意时间。避免百合营养下降。

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