请用语音读文章网友提问：
今天早上我在超市购物时看到了新鲜的莲子。绿色空间看起来很清新。让人很有食欲。好久没吃莲子了。刚买了一些。鲜莲子怎么吃最好？
最佳回答：
鲜莲子可以生吃。也可以煮粥或者做成糖水吃。
新鲜莲子在夏天很常见。外观清新。味道很脆。香味浓郁。营养价值也高。鲜莲子还含有多种维生素、膳食纤维、蛋白质、钙、铁、锌等营养元素。食用适量的鲜莲子有健脾、清热、养心等多种功效。适量食用鲜莲子，有利于身体的调养。有益健康。
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本文标题：新鲜莲子怎么吃最好啊
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