银耳怎么做才能补胶原蛋白

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网友提问：

银耳是一种健康营养的食品。许多女人把它作为甜点。但平时多煮银耳汤。银耳可以做什么补充胶原蛋白？

最佳回答：

1.粥

银耳含有天然胶原蛋白。也是一种食用菌。胶原蛋白可以帮助女性皮肤保持湿润、有光泽和弹性。尤其是女性年纪大了，皮肤中的胶原蛋白也会流失。喝银耳粥可以更好的释放其中的胶原蛋白。而且煮了很久。银耳中的营养成分也能更好的消化吸收。

2.做银耳汤

银耳汤和银耳粥的区别在于，银耳汤是直接用水煮的。主食中会加入银耳粥。做银耳汤也能更好的补充胶原蛋白。而且银耳汤的食用方法比银耳粥简单。把银耳泡在水里就行了。放入锅中，加入适量的水。然后用小火慢慢煮。直到银耳煮成浓稠的糊状。

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