梭子蟹和大闸蟹哪个好吃

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网友提问：

快到吃梭子蟹的时间了。梭子蟹和大闸蟹哪个更好吃？

最佳回答：

大闸蟹味道更好。

1.三疣梭子蟹属于海蟹。大闸蟹属于河蟹。从体型上看。梭子蟹比大闸蟹大。吃起来更轻松更容易。但是梭子蟹的肉吃起来有点沙沙的味道。虽然足够美味。但是不够厚。味道不好。相比之下。大闸蟹的蟹肉又嫩又白。它尝起来非常结实有弹性。

2.梭子蟹生长在海里。所以身上会有鱼腥味。这也会让它的口感不如大闸蟹。

3.大闸蟹含有饱满的蟹黄和甜腻的蟹膏。这是梭子蟹无法比拟的。

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