梭子蟹哪些部位不能吃

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网友提问：

吃梭子蟹的时候。螃蟹有不能吃的部位吗？

最佳回答：

蟹腮是蟹壳打开后，蟹身上两排灰色的扇形软组织。这部分是螃蟹的呼吸系统。水里有太多脏东西。所以不能食用。

开壳后，梭子蟹在壳上看到一些蟹黄。螃蟹的胃藏在壳的蟹黄里。里面有螃蟹屎。还有一些泥沙之类的脏东西。

蟹心蟹心是白色的六边形。位于螃蟹中心的黑色薄膜外套下。螃蟹的心很冷。所以不能食用。否则会对脾胃造成伤害。

从蟹胃到蟹肚脐的一条黑线蟹肠，位于蟹小腹可破的三角形内。它含有大量的细菌和排泄物。食用后对人体有害。

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