请用语音读文章网友提问：
我今天买了两只梭子蟹。但是梭子蟹的味道有点苦。这是怎么回事？
最佳回答：
吃内脏。
梭子蟹里面有很多部分是不能吃的。如蟹胃、蟹肠等消化系统。里面含有大量的蟹屎。和沉积物。它尝起来很苦。而且对身体不好。
梭子蟹不新鲜
买的时候一定要选择新鲜的梭子蟹。这样才能保证三疣梭子蟹的鲜美口感和营养价值。如果螃蟹不新鲜。会滋生有害物质。这样会让螃蟹吃起来很苦。而且吃了会引起消化道感染。
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本文标题：为什么梭子蟹吃起来有苦味
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