龙眼没完全成熟可以吃吗
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龙眼没完全成熟可以吃吗

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网友提问:

买回来的龙眼有些还没熟。请问桂圆没有完全成熟可以吃吗?

最佳回答:

不推荐。

龙眼肉含有丰富的糖、水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和维生素。当它完全成熟时,它是非常甜的。

但是如果龙眼没有完全成熟。里面的糖还没有完全转化。单宁、单宁等物质还没有完全退去。食物的味道比较差。所以不建议吃。

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