请用语音读文章网友提问：
今天把冻鱼拿出来洗干净。但是为什么冷冻的鱼洗完之后会腐烂？
最佳回答：
它已经变质了。
正常冷冻鱼解冻。它的肉质和鲜鱼没有太大区别。所以，当冷冻鱼洗干净后变质。说明鱼已经在冷冻过程中了。滋生大量有害细菌和微生物。导致自身营养成分被分解。
而且这样的鱼是不能吃的。因为这种鱼不仅营养成分分解了。它还产生对人体健康有害的物质。如果食用，会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。
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本文标题：冻的鱼怎么一洗都烂了
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