螃蟹煮熟后冷藏第二天能吃吗

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网友提问：

螃蟹煮熟后，可以放冰箱保存吗？然后留到第二天？

最佳回答：

当然可以。

煮熟后不能吃的螃蟹可以放在冰箱里保存。但前提是要密封包装。只有这样才能减少螃蟹中营养成分的流失。同时，毛发细菌会滋生。这样可以保持密封，第二天再吃。但是螃蟹是冷藏的。水会慢慢变干。所以螃蟹的口感会受到影响。一般情况下，还是现在蒸螃蟹吃比较好。

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